سورج مکھی کی پلیٹ نچوڑ پروٹین پیپٹائڈ اولیگوپیپٹائڈ پاؤڈر

سورج مکھی کی پلیٹ میں 7-9 ٪ خام پروٹین ، 6.5 ٪ خام چربی ، 17.1 ٪ خام فائبر ، 43.9 ٪ نائٹروجن فری نچوڑ ، 2.4 ٪ -3 ٪ پیکٹین ، اور 10.0 ٪ ایش ہوتا ہے۔ خام پروٹین اور نائٹروجن فری نچوڑ کا مواد اناج کے موازنہ ہے۔

سورج مکھی کی پلیٹوں میں فائدہ مند اجزاء ہوتے ہیں جیسے گلائکوسائڈ انزائم ، کیٹالیس ، امیلیسیس ، اور گلوکوومیلیس جو عمل انہضام میں مدد کرسکتے ہیں۔ سورج مکھی کے پیپٹائڈس کی طویل مدتی کھپت جگر میں منتقلی کی تکمیل کرسکتی ہے ، پورین میٹابولزم کی خرابی کو مؤثر طریقے سے درست کرسکتی ہے ، اور انسانی جسم کے مختلف حصوں میں گاؤٹ کرسٹل کی مدد سے جسم سے باہر کیٹابولائز اور میٹابولائز ہوتی ہے ، اور گاؤٹ کے علاج کے مقصد کو حاصل کرتی ہے۔

سورج مکھی کی پلیٹ اولیگوپپٹائڈس میں مختلف حیاتیاتی طور پر فعال مادے ہوتے ہیں: کلوروجینک ایسڈ ، پولی ساکرائڈس ، فلاوونائڈز اور ٹیرپینائڈز ، جن میں سوزش ، سوجن ، ینالجیسیا اور خون کے یورک ایسڈ کو کم کرنے کے اثرات ہوتے ہیں۔

سورج مکھی کی پلیٹ پیپٹائڈ خاص طور پر یورک ایسڈ کے ساتھ مل سکتی ہے تاکہ سورج مکھی کی بنیاد یورک ایسڈ کمپلیکس تشکیل دے سکے ، یورک ایسڈ کو ختم کیا جاسکے۔ پورین ترکیب کو روکنا ، جسم کے یورک ایسڈ کے مواد کو کم کریں۔ سوزش کے خلیوں کی پیداوار کو روکتا ہے اور سوزش کے عوامل کی رہائی کو کم کرتا ہے ، اور شدید گوٹی گٹھیا پر اینٹی سوزش اور پوٹیمسینس اثرات رکھتے ہیں۔

کلوروجینک ایسڈ ، ایروبک سانس اور پودوں کی میٹابولزم میں فینیلپروپانوئڈ کمپاؤنڈ کے طور پر ، اہم جسمانی اثرات مرتب کرتے ہیں: اینٹی بیکٹیریل ، اینٹی وائرل ، اینٹی ٹیومر ، بلڈ شوگر اور خون کے لپڈ کو کم کرنا ، فری ریڈیکلز وغیرہ۔

سورج مکھی کی پلیٹوں میں کم از کم 83 قسم کے سیسکیوٹرپائنائڈز ہوتے ہیں ، جن میں 68 لییکٹونز شامل ہیں: جیم مینولائڈز ، یوکلپٹولائڈز ، گائیاکولز ، وغیرہ ، جن میں اینٹی ٹیومر ، اینٹی بیکٹیریل اور کیڑے مار دوا کی خصوصیات اور دیگر حیاتیاتی افعال ہوتے ہیں۔

سورج مکھی کی پلیٹوں سے نکالا جانے والے پانی میں گھلنشیل خام پالیسیچرائڈس میں اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات ہیں